Prof. Barbara Staniscia
Sapienza Università di Roma · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027
Storia Medievale Canale unico
Cosa indica di studiare il docente
- Il Corso Memoria, Territori e Cultura consta di due moduli, ognuno dei quali attribuisce 3 CFU. Qui di seguito la descrizione relativa al modulo di Geografia.
- Il modulo di Geografia si svilupperà attraverso lezioni a carattere interattivo, basate sulla lettura critica e sulla discussione in aula di saggi concordati con le studentesse e gli studenti all'inizio del corso.
Geografia Canale unico
Cosa indica di studiare il docente
- Il Corso Memoria, Territori e Cultura consta di due moduli, ognuno dei quali attribuisce 3 CFU. Qui di seguito la descrizione relativa al modulo di Geografia.
- Il modulo di Geografia si svilupperà attraverso lezioni a carattere interattivo, basate sulla lettura critica e sulla discussione in aula di saggi concordati con le studentesse e gli studenti all'inizio del corso.
Geografia dell'Alimentazione e della Gastronomia Canale unico
Cosa indica di studiare il docente
- Il Corso Storia e Geografia dell'Alimentazione consta di diversi moduli, ognuno dei quali attribuisce 3 CFU. Qui di seguito la descrizione relativa al modulo di Geografia dell'Alimentazione e della Gastronomia:
Storia Contemporanea di Alimentazione e Gastronomia Canale unico
Cosa indica di studiare il docente
- Il Corso Storia e Geografia dell'Alimentazione consta di diversi moduli, ognuno dei quali attribuisce 3 CFU. Qui di seguito la descrizione relativa al modulo di Geografia dell'Alimentazione e della Gastronomia:
Storia Antica di Alimentazione e Gastronomia Canale unico
Cosa indica di studiare il docente
- Il Corso Storia e Geografia dell'Alimentazione consta di diversi moduli, ognuno dei quali attribuisce 3 CFU. Qui di seguito la descrizione relativa al modulo di Geografia dell'Alimentazione e della Gastronomia:
Geografia Economico Politica Canale unico
Cosa indica di studiare il docente
- Il Corso Storia e Geografia dell'Alimentazione consta di diversi moduli, ognuno dei quali attribuisce 3 CFU. Qui di seguito la descrizione relativa al modulo di Geografia dell'Alimentazione e della Gastronomia:
Geografia del Turismo Canale unico
Cosa indica di studiare il docente
- Agli studenti frequentanti sarà chiesto di iscriversi al corso con procedure che saranno indicate a febbraio 2027 sulla pagina personale della docente sul sito del Corso di Laurea.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Barbara Staniscia per Storia Medievale?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Barbara Staniscia per Geografia?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Barbara Staniscia per Geografia dell'Alimentazione e della Gastronomia?
Antonioli – The route to quality; and Hjalager – Tourism and Gastronomy; Hall – Tourism as a force for gastronomic globalization…; Montanari – Geografia del gusto; Montanari – Territorio e cultura dell'alimentazione; Montanari – Nutrizione e territorio; and Rufo – An Interdisciplinary Perspective; and Hjalager – Tourism and Gastronomy
Quali libri consiglia il prof. Barbara Staniscia per Storia Contemporanea di Alimentazione e Gastronomia?
Antonioli – The route to quality; and Hjalager – Tourism and Gastronomy; Hall – Tourism as a force for gastronomic globalization…; Montanari – Geografia del gusto; Montanari – Territorio e cultura dell'alimentazione; Montanari – Nutrizione e territorio; and Rufo – An Interdisciplinary Perspective; and Hjalager – Tourism and Gastronomy
Quali libri consiglia il prof. Barbara Staniscia per Storia Antica di Alimentazione e Gastronomia?
Antonioli – The route to quality; and Hjalager – Tourism and Gastronomy; Hall – Tourism as a force for gastronomic globalization…; Montanari – Geografia del gusto; Montanari – Territorio e cultura dell'alimentazione; Montanari – Nutrizione e territorio; and Rufo – An Interdisciplinary Perspective; and Hjalager – Tourism and Gastronomy
Quali libri consiglia il prof. Barbara Staniscia per Geografia Economico Politica?
Antonioli – The route to quality; and Hjalager – Tourism and Gastronomy; Hall – Tourism as a force for gastronomic globalization…; Montanari – Geografia del gusto; Montanari – Territorio e cultura dell'alimentazione; Montanari – Nutrizione e territorio; and Rufo – An Interdisciplinary Perspective; and Hjalager – Tourism and Gastronomy
Quali libri consiglia il prof. Barbara Staniscia per Geografia del Turismo?
Aime – L’Altro e l’Altrove, geografia e turismo; Dell’Agnese – Per una geografia critica del turismo; Bagnoli – Manuale di geografia del turismo