Sapienza Università di Roma · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027
Scienze Dietetiche Applicate Ai Fabbisogni di Energia Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE AI FABBISOGNI DI ENERGIA Metabolismo energetico: Utilizzazione di carboidrati e lipidi nella produzione di ATP - Definizione di fabbisogno energetico - Differenza tra fabbisogno energetico basale e fabbisogno energetico totale - Fattori che influenzano il fabbisogno energetico (Età e sesso, composizione corporea e stato di salute, livello di attività fisica) - Metodi di calcolo…
Scienze Dietetiche Applicate alla Valutazione dello Stato di Nutrizione Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE AI FABBISOGNI DI ENERGIA Metabolismo energetico: Utilizzazione di carboidrati e lipidi nella produzione di ATP - Definizione di fabbisogno energetico - Differenza tra fabbisogno energetico basale e fabbisogno energetico totale - Fattori che influenzano il fabbisogno energetico (Età e sesso, composizione corporea e stato di salute, livello di attività fisica) - Metodi di calcolo…
Scienze Dietetiche Applicate Ai Fabbisogni di Nutrienti Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: Modulo: SCIENZE DIETETICHE APPLICATE AI FABBISOGNI DI ENERGIA Metabolismo energetico: Utilizzazione di carboidrati e lipidi nella produzione di ATP - Definizione di fabbisogno energetico - Differenza tra fabbisogno energetico basale e fabbisogno energetico totale - Fattori che influenzano il fabbisogno energetico (Età e sesso, composizione corporea e stato di salute, livello di attività fisica) - Metodi di calcolo…
Biochimica Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 2º semestre · 3 CFU · apri nel catalogo
Materiale didattico e ulteriori indicazioni bibliografiche verranno forniti dal docente durante lo svolgimento del programma
Argomenti del programma: Modulo: BIOCHIMICA Amminoacidi: struttura, proprietà chimiche e punto isoelettrico. I venti amminoacidi proteogenici (struttura e proprietà chimico-fisiche). II legame peptidico. Importanza biologica degli amminoacidi e dei peptidi non proteici. Aminoacidi essenziali. Struttura delle proteine. Ripiegamento e denaturazione delle proteine. Anticorpi: struttura e funzione.
Materiale didattico e ulteriori indicazioni bibliografiche verranno forniti dal docente durante lo svolgimento del programma
Argomenti del programma: Modulo: BIOCHIMICA Amminoacidi: struttura, proprietà chimiche e punto isoelettrico. I venti amminoacidi proteogenici (struttura e proprietà chimico-fisiche). II legame peptidico. Importanza biologica degli amminoacidi e dei peptidi non proteici. Aminoacidi essenziali. Struttura delle proteine. Ripiegamento e denaturazione delle proteine. Anticorpi: struttura e funzione.
Malattie del Sistema Endocrino e Metabolico Canale unico
Medicina e Chirurgia · esame facoltativo · 4 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: Modulo: BIOCHIMICA CLINICA N/D Modulo: MALATTIE DEL SISTEMA ENDOCRINO E METABOLICO Modulo: CHIRURGIA GENERALE Introduzione all' Endocrinochirurgia Il ruolo della chirurgia generale nel trattamento delle patologie endocrine: Principi Fondamentali di Endocrinochirurgia: principi fondamentali alla base degli interventi chirurgici in ambito endocrino, approccio mini-invasivo, gestione del rischio chirurgico.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Carla Iacobini per Scienze Dietetiche Applicate Ai Fabbisogni di Energia?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Carla Iacobini per Scienze Dietetiche Applicate alla Valutazione dello Stato di Nutrizione?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Carla Iacobini per Scienze Dietetiche Applicate Ai Fabbisogni di Nutrienti?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Carla Iacobini per Biochimica?
Ijp Ritter – Fondamenti di Biochimica; Denise Ferrier – Le basi della biochimica
Quali libri consiglia il prof. Carla Iacobini per Scienze Tecniche Dietetiche Applicate?
Ijp Ritter – Fondamenti di Biochimica; Denise Ferrier – Le basi della biochimica
Quali libri consiglia il prof. Carla Iacobini per Malattie del Sistema Endocrino e Metabolico?
Basi teoriche e chirurgia generale-Chirurgia specialistica 7a Edizione,; Schwartz's Principles of Surgery