Prof. Patrizia Gentili

Sapienza Università di Roma · Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027

Chimica Bioorganica Canale unico

Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo

Silverman – The Organic Chemistry of Enzyme-Catalyzed Reactions Vai su Amazon ›

Bugg – Introduction to enzyme and coenzyme chemistry Vai su Amazon ›

Dugas – Bioorganic Chemistry Vai su Amazon ›

Cosa indica di studiare il docente

Argomenti del programma: Gli enzimi: meccanismi della catalisi enzimatica; metodi per studiare una reazione enzimatica. Reazioni di trasferimento di elettrone e protone accoppiati (PCET) Reazioni di riduzione ed ossidazione, monoossigenazione e diossigenazione, carbossilazione, e decarbossilazione, isomerizzazioni, eliminazioni ed addizioni, reazione aldolica, di Claisen e e retroreazioni, riarrangiamenti

Chimica Organica I G-O?

Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU · apri nel catalogo

Brown – Chimica Organica Vai su Amazon ›

Botta – Chimica Organica Vai su Amazon ›

Yurkanis Bruice – Chimica Organica Vai su Amazon ›

Morrison – Chimica Organica Vai su Amazon ›

Cosa indica di studiare il docente

Argomenti del programma: - Introduzione alla Chimica Organica: formule e strutture, polarità e momento dipolare, forze intermolecolari, ibridazione, risonanza, acidi e basi, aspetti generali delle reazioni organiche. Cenni di termodinamica e di cinetica - Principali classi di composti organici monofunzionali: nomenclatura, importanza e diffusione, proprietà fisiche e chimiche.

Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Patrizia Gentili per Chimica Bioorganica?

Silverman – The Organic Chemistry of Enzyme-Catalyzed Reactions; Bugg – Introduction to enzyme and coenzyme chemistry; Dugas – Bioorganic Chemistry

Quali libri consiglia il prof. Patrizia Gentili per Chimica Organica I?

Brown – Chimica Organica; Botta – Chimica Organica; Yurkanis Bruice – Chimica Organica; Morrison – Chimica Organica