Sapienza Università di Roma · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027
Fisica Applicata Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Modulo: BIOCHIMICA dispense del docente
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: BIOCHIMICA 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli.
Biochimica Canale unico
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Cosa indica di studiare il docente
Modulo: BIOCHIMICA dispense del docente
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: BIOCHIMICA 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli.
Biologia Applicata Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 1 CFU · apri nel catalogo
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Modulo: BIOCHIMICA dispense del docente
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: BIOCHIMICA 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli.
Genetica Medica Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 1 CFU · apri nel catalogo
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Modulo: BIOCHIMICA dispense del docente
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: BIOCHIMICA 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli.
Biochimica Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 1º semestre · 4 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: La chimica del carbonio. Gruppi funzionali. Organizzazione e composizione delle cellule eucariotiche e procariotiche. Acqua. Proprieta' chimico-fisiche dell'acqua: struttura, effetto idrofobico, solvatazione, legami deboli, proprieta’ colligative, osmosi, diffusione, ionizzazione. Chimica acido-base, pH, pK, sistemi tamponi; tamponi biologici del fosfato e del carbonato. Proteine.
Biotecnologie Molecolari Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · esame facoltativo · 6 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: Parte I: I fondamenti della biotecnologia molecolare. La rivoluzione della biotecnologia molecolare; Sistemi biologici della biotecnologia molecolare; Tecnologia del DNA ricombinante; Sintesi chimica, sequenziamento e amplificazione del DNA; Manipolazione dell’espressione genica nei procarioti; Produzione di proteine ricombinanti nelle cellule eucariotiche; Mutagenesi mirata e manipolazione delle proteine.
Fisica Applicata Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Misure Elettriche ed Elettroniche Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 1 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Statistica Medica Canale unico
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Chimica e Propedeutica Biochimica Canale unico
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Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Fisica Applicata Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 2º semestre · 1 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Misure Elettriche ed Elettroniche Canale unico
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Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Statistica Medica Canale unico
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Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Chimica e Propedeutica Biochimica Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Chimica e Propedeutica Biochimica Canale 4
Medicina e Chirurgia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: Programma del modulo di Chimica generale. La materia: struttura atomica. Orbitali atomici e molecolari. Interazioni forti e deboli nella materia. Stati della materia. Leggi dei gas. Solubilità dei gas nei liquidi. Concentrazione e proprietà delle soluzioni. Processi chimici visti all’equilibrio, legge di azione delle masse e costante di equilibrio. Termodinamica chimica. Cinetica chimica.
Chimica e Propedeutica Biochimica Canale 5
Medicina e Chirurgia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: Programma del modulo di Chimica generale. La materia: struttura atomica. Orbitali atomici e molecolari. Interazioni forti e deboli nella materia. Stati della materia. Leggi dei gas. Solubilità dei gas nei liquidi. Concentrazione e proprietà delle soluzioni. Processi chimici visti all’equilibrio, legge di azione delle masse e costante di equilibrio. Termodinamica chimica. Cinetica chimica.
Biologia Molecolare Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: LE BASI DELL’ORGANIZZAZIONE BIOLOGICA Struttura e funzione delle cellule procariotiche (Batteri e Archea): membrana plasmatica, parete cellulare, nucleoide. Cenni di virologia. Struttura e funzione delle cellule eucariotiche: membrane, citoscheletro, organelli sub-cellulari, microfilamenti, microtubuli, filamenti intermedi. STRUTTURA DEGLI ACIDI NUCLEICI E FUNZIONE DEL GENE Struttura del DNA e dell’RNA.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Stefano Gianni per Fisica Applicata?
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Quali libri consiglia il prof. Stefano Gianni per Biochimica?
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Quali libri consiglia il prof. Stefano Gianni per Biologia Applicata?
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Quali libri consiglia il prof. Stefano Gianni per Genetica Medica?
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Quali libri consiglia il prof. Stefano Gianni per Biochimica?
Introduzione alla Biochimica di Lehninger, Nelson et al.,; Nelson – Prima edizione italiana condotta sulla settima; Fondamenti di Biochimica, Voet, Zanichelli; Biochimica, Mathews, Casa Editrice Ambrosiana
Quali libri consiglia il prof. Stefano Gianni per Biotecnologie Molecolari?
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