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Biochimica e Biotecnologie Biochimiche I

Sapienza Università di Roma · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027

Prof. Annarita Fiorillo , Prof. Roberto Contestabile , Prof. Serena Rinaldo Canale unico

Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo

Biochimica

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Cosa indica di studiare il docente

Argomenti del programma: I semestre Amminoacidi e peptidi: proprietà chimico-fisiche degli amminoacidi. Legame peptidico. Peptidi di rilevanza biologica. Proteine: struttura e funzione delle proteine. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Principali metodologie per la determinazione della struttura tridimensionale delle proteine. Proteine strutturali. Mioglobina ed emoglobina.

Prof. Annarita Fiorillo , Prof. Roberto Contestabile , Prof. Serena Rinaldo Canale unico

Medicina e Psicologia · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo

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Cosa indica di studiare il docente

Argomenti del programma: I semestre Amminoacidi e peptidi: proprietà chimico-fisiche degli amminoacidi. Legame peptidico. Peptidi di rilevanza biologica. Proteine: struttura e funzione delle proteine. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Principali metodologie per la determinazione della struttura tridimensionale delle proteine. Proteine strutturali. Mioglobina ed emoglobina.

Prof. Annarita Fiorillo , Prof. Roberto Contestabile , Prof. Serena Rinaldo Canale unico

Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo

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Argomenti del programma: I semestre Amminoacidi e peptidi: proprietà chimico-fisiche degli amminoacidi. Legame peptidico. Peptidi di rilevanza biologica. Proteine: struttura e funzione delle proteine. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Principali metodologie per la determinazione della struttura tridimensionale delle proteine. Proteine strutturali. Mioglobina ed emoglobina.