Sapienza Università di Roma · Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · esame facoltativo · 6 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: MODULO 1 Metabolismo secondario, siti di sintesi e accumulo dei metaboliti secondari. 2 ore Composti fenolici. Fenoli semplici e complessi. 2 ore Terpenoidi. Via dell’acido mevalonico e biosintesi dell’isoprene. Monoterpeni, sesquiterpeni, politerpeni. 2 ore Metaboliti secondari contenenti azoto. Alcaloidi. Glucosidi cianogenici. Glucosinolati. Amminoacidi non proteici.