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Bioorganic Reaction Mechanisms

Sapienza Università di Roma · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027

Prof. Alessandro Fracassi , Prof. Roberto Contestabile Canale unico

Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 3 CFU · apri nel catalogo

Chimica bio-organica; McMurry, Begley; ZanichelliVai su Amazon ›Da studiare: Versione italiana, versione inglese del testo specificata nella sezione in inglese della pagina
Cosa indica di studiare il docente
  • Organic Chemistry of Biological Pathways is a textbook by John E. McMurry and Tadhg P. Begley, published by Roberts & Company Publishers.

Argomenti del programma: Modulo: ENZYME CATALYSIS PARTE 1) Introduzione alla catalisi enzimatica Generalità sugli enzimi e sulle reazioni catalizzate dagli enzimi (6 ore) Cenni storici sull’enzimologia. Teoria dello stato di transizione. Meccanismi di catalisi enzimatica. Anticorpi catalitici. Proprietà del sito attivo. Nomenclatura degli enzimi. Fondamenti di cinetica chimica. Cinetica allo stato stazionario. Equazione di Michaelis-Menten.

Prof. Alessandro Fracassi , Prof. Roberto Contestabile Canale unico

Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 1º semestre · 3 CFU · apri nel catalogo

Chimica bio-organica; McMurry, Begley; ZanichelliVai su Amazon ›Da studiare: Versione italiana, versione inglese del testo specificata nella sezione in inglese della pagina
Cosa indica di studiare il docente
  • Organic Chemistry of Biological Pathways is a textbook by John E. McMurry and Tadhg P. Begley, published by Roberts & Company Publishers.

Argomenti del programma: Modulo: ENZYME CATALYSIS PARTE 1) Introduzione alla catalisi enzimatica Generalità sugli enzimi e sulle reazioni catalizzate dagli enzimi (6 ore) Cenni storici sull’enzimologia. Teoria dello stato di transizione. Meccanismi di catalisi enzimatica. Anticorpi catalitici. Proprietà del sito attivo. Nomenclatura degli enzimi. Fondamenti di cinetica chimica. Cinetica allo stato stazionario. Equazione di Michaelis-Menten.