Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
il docente fornirà i riferimenti bibliografici durante il corso materiale didattico fornito dal docente
Argomenti del programma: MODULO CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA: fondamenti della chimica e della propedeutica biochimica; basi chimiche dei processi vitali. Alla fine del corso lo studente deve saper impostare in termini molecolari alcuni aspetti fondamentali della biologia umana; deve essere consapevole dell’importanza degli strumenti concettuali della chimica nella formazione culturale del dietista.
Testi consigliati: M Stefani e N Taddei "Chimica e Biochimica" Zanichelli editore.
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA Programma dell’insegnamento che sarà svolto nel I semestre, gli argomenti saranno trattati seguendo temporalmente questo ordine: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi.
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Materiale didattico fornito dal docente (slide, dispense) e parti dei testi di riferimento indicati durante le lezioni.
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA GRANDEZZE FISICHE E OPERAZIONI VETTORIALI La Fisica; il concetto di grandezza fisica: definizione operativa; misura di una grandezza fisica: unità di misura; il sistema internazionale; grandezze fondamentali e grandezze derivate; multipli e sottomultipli; conversioni tra unità di misura; dimensioni fisiche e equazioni dimensionali; misure dirette e indirette; errori di misura: errori casuali…
Argomenti del programma: INTRODUZIONE ALLA FISICA: il metodo sperimentale. Grandezze fisiche e unità di misura. Sistemi metrici. La legge fisica e le teorie. Regola del parallelogramma. Prodotto scalare e vettoriale. Errori di misura. MECCANICA: Introduzione allo studio della cinematica, dinamica e statica. Grandezze cinematiche. Moto rettilineo uniforme e accelerato. Moto dei gravi. Moto circolare. Principi della dinamica.
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Modulo: STATISTICA MEDICA Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA Chimica Generale Inorganica e Organica: I legami chimici: legami covalenti, legami elettrostatici (ionico, dipolare e idrogeno). Struttura e proprietà dell’acqua. Soluzione fisiologica. Acidi e basi, pH. Proprietà del Carbonio. Idrocarburi alifatici, saturi e insaturi.
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA PROGRAMMA MISURE 1. Introduzione 1. Misure e riferibilità 1.1. Concetto di misura 1.2. Riferibilità delle misure 1.3. Organizzazione metrologica 2. Grandezze fisiche 2.1. Grandezze fondamentali e derivate 2.2. Dimensioni di una grandezza 2.3. Sistema Internazionale di unità di misura 2.4. Cambio di unità di misura 2.5. Cenni di analisi dimensionale 2.6. Misura di grandezze fondamentali 2.7.
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: -Cenni di calcolo esponenziale e logaritmico. Grandezze di uso più frequente in chimica. Cifre significative. -Gas: relazioni fra volume, pressione, temperatura e quantità di materia. Molecole, atomi e loro pesi relativi ed assoluti. Simboli chimici e formule brute. Principio e numero di Avogadro. Teoria cinetica dei gas. Energia cinetica e temperatura. Comportamento dei gas reali. Equazione generale di stato.
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Ripasso sull’atomo Proprietà delle cariche elettriche Isolanti Conduttori e Semiconduttori Cenni alla teoria delle bande La legge di Coulomb Il vettore Campo Elettrico Flusso e Teorema di Gauss Conduttori in equilibrio elettrostatico Potenziale elettrico ed energia potenziale Differenza di potenziale in campo elettrico uniforme Capacità;…
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA 1. Introduzione alla fisica e grandezze fondamentali o Concetti di grandezza fisica, unità di misura, sistemi di unità (SI). o Notazione scientifica e ordini di grandezza. 2. Meccanica dei punti materiali o Cinematica: moto rettilineo e curvilineo. o Dinamica: leggi di Newton, massa, forza, peso, attrito. o Applicazioni biomeccaniche di base. 3.
Prof. Lorenzo Carnevale , Prof. Michela Midea , Prof. Stefano GianniCanale unico
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Il materiale didattico comprende le slide e le dispense fornite dal docente, nonché parti dei testi di riferimento indicate durante le lezioni.
Il materiale didattico comprende le slide e le dispense fornite dal docente, nonché parti dei testi di riferimento indicate durante le lezioni
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA GRANDEZZE FISICHE E OPERAZIONI VETTORIALI La Fisica; il concetto di grandezza fisica: definizione operativa; misura di una grandezza fisica: unità di misura; il sistema internazionale; grandezze fondamentali e grandezze derivate; multipli e sottomultipli; conversioni tra unità di misura; dimensioni fisiche e equazioni dimensionali; misure dirette e indirette; errori di misura: errori casuali…
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Principi fondamentali di metrologia Le unità di misura e il Sistema Internazionale Campioni di misura Esperimento di misura con il calibro Cause di errore nella misura Giustezza, precisione e accuratezza Variabili aleatorie e probabilità Valore atteso, varianza e deviazione standard Incertezza tipo, propagazione dell’incertezza, incertezza estesa…
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA - Le Grandezze fisiche e la loro misura Definizione di Grandezza fisica e sue dimensioni Sistemi di unità di misura e costanti fondamentali Grandezze scalari e vettoriali Cenni di metodologia della misura e di teoria dell’errore - Fondamenti della Meccanica Cinematica Le forze e le leggi della Dinamica I principali moti e le relative Equazioni Orarie I campi di forze: il campo gravitazionale…
Prof. Bruno Casciaro , Prof. Roberta Nigro , Prof. Rocco Rollo , Prof. Silvana Riccardi Canale unico
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Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA N/D Modulo: MISURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Modulo: STATISTICA MEDICA Modulo: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Prof. Alessio Paone , Prof. Davide Bellini , Prof. Francesca Di Franceschi , Prof. Maristella Marrocco Canale unico
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Argomenti del programma: -Struttura della materia e molecole; inorganica di base (peso atomico/molecolare, mole, numero di Avogadro, massa di formula; reazioni irreversibili/reversibili; equilibrio, costante K, legge di azione di massa). Cinetica ed enzimi (cenni). Organica (cenni) e disinfettanti (cenni). Glucidi e polimeri derivati; ATP; glicolisi/gluconeogenesi; insulina/glucagone.
Prof. Lorenzo Carnevale , Prof. Michela Midea , Prof. Stefano GianniCanale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: 1) L'atomo: nucleo, elettroni, orbitali, orbitali ibridi. 2) La molecola: legame chimico semplice, doppio, triplo, orbitali di legame. 3) L'energia nella chimica: energia di legame, calore e temperatura. 4) La tavola periodica: significato dei gruppi e dei periodi. 5) Stati di aggregazione della materia: gas, liquidi, solidi; interazioni deboli. Il concetto di mole; numero di Avogadro.
Argomenti del programma: Modulo: FISICA APPLICATA Fornire gli elementi di base per l’approccio metodologico allo studio dei principi e delle leggi della fisica al fine di dare gli strumenti per analizzare, interpretare e valutare i fenomeni fisici oggetto di studio durante il corso di laurea.
Prof. Alessio Paone , Prof. Emiliano Mazzucco , Prof. Francesca Di Franceschi , Prof. Maristella Marrocco Canale unico
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Argomenti del programma: Struttura della materia e delle molecole; elementi di chimica inorganica (massa atomica/molecolare, mole, NA, equilibrio e legge d’azione di massa); cenni di cinetica ed enzimi; basi di chimica organica; disinfettanti; glucidi e polimeri; ATP; glicolisi/gluconeogenesi, insulina/glucagone; metabolismo energetico (Krebs, fosforilazione ossidativa); radicali dell’ossigeno; lipidi (acidi grassi, trigliceridi,…
Medicina e Chirurgia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: Atomo, molecola, interazioni forti e deboli nella materia: Struttura dell'atomo; isotopi. Gli elettroni e gli orbitali; ibridazione degli orbitali atomici. Proprieta generali degli elementi; tavola periodica degli elementi. Natura del legame chimico. Concetto di molecola. Nomenclatura e struttura dei principali composti inorganici di interesse biomedico.
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Argomenti del programma: Programma del modulo di Chimica generale. La materia: struttura atomica. Orbitali atomici e molecolari. Interazioni forti e deboli nella materia. Stati della materia. Leggi dei gas. Solubilità dei gas nei liquidi. Concentrazione e proprietà delle soluzioni. Processi chimici visti all’equilibrio, legge di azione delle masse e costante di equilibrio. Termodinamica chimica. Cinetica chimica.
Argomenti del programma: In osservanza al DM 704 del 29 maggio 2026, Syllabus_CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA: 1. La struttura dell’atomo, i legami chimici, stati di aggregazione della materia e termodinamica dei sistemi aperti. (impegno didattico valutato in CFU = 1). 2. Miscele, soluzioni e le proprietà colligative delle soluzioni (impegno didattico valutato in CFU=1). 3.
Argomenti del programma: Unità didattica 1. La struttura dell’atomo, la tavola periodica degli elementi e i legami chimici (impegno didattico valutato in CFU =0.5) Descrivere e interpretare: - La costituzione della materia. Fondamenti della teoria atomica. Struttura del nucleo atomico, neutroni e protoni. Numero atomico e numero di massa. Massa atomica. Gli isotopi.
Argomenti del programma: Programma del modulo di Chimica generale. La materia: struttura atomica. Orbitali atomici e molecolari. Interazioni forti e deboli nella materia. Stati della materia. Leggi dei gas. Solubilità dei gas nei liquidi. Concentrazione e proprietà delle soluzioni. Processi chimici visti all’equilibrio, legge di azione delle masse e costante di equilibrio. Termodinamica chimica. Cinetica chimica.
Medicina e Chirurgia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: Atomo, molecola, interazioni forti e deboli nella materia: Struttura dell'atomo; isotopi. Gli elettroni e gli orbitali; ibridazione degli orbitali atomici. Proprieta generali degli elementi; tavola periodica degli elementi. Natura del legame chimico. Concetto di molecola. Nomenclatura e struttura dei principali composti inorganici di interesse biomedico.
Medicina e Chirurgia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
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Argomenti del programma: Programma del modulo di Chimica generale. La materia: struttura atomica. Orbitali atomici e molecolari. Interazioni forti e deboli nella materia. Stati della materia. Leggi dei gas. Solubilità dei gas nei liquidi. Concentrazione e proprietà delle soluzioni. Processi chimici visti all’equilibrio, legge di azione delle masse e costante di equilibrio. Termodinamica chimica. Cinetica chimica.
Argomenti del programma: Unità didattica 1. La struttura dell’atomo, la tavola periodica degli elementi e i legami chimici (impegno didattico valutato in CFU =0.5) Descrivere e interpretare: - La costituzione della materia. Fondamenti della teoria atomica. Struttura del nucleo atomico, neutroni e protoni. Numero atomico e numero di massa. Massa atomica. Gli isotopi.
Argomenti del programma: Programma del modulo di Chimica generale. La materia: struttura atomica. Orbitali atomici e molecolari. Interazioni forti e deboli nella materia. Stati della materia. Leggi dei gas. Solubilità dei gas nei liquidi. Concentrazione e proprietà delle soluzioni. Processi chimici visti all’equilibrio, legge di azione delle masse e costante di equilibrio. Termodinamica chimica. Cinetica chimica.
Argomenti del programma: In osservanza al DM 704 del 29 maggio 2026, Syllabus_CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA: 1. La struttura dell’atomo, i legami chimici, stati di aggregazione della materia e termodinamica dei sistemi aperti. (impegno didattico valutato in CFU = 1). 2. Miscele, soluzioni e le proprietà colligative delle soluzioni (impegno didattico valutato in CFU=1). 3.